2013年1月19日土曜日

キャトルカールカフェ~毎日売り切れ!?大人気のケーキです。~

キャトルカールカフェ

入荷するとあっという間に売切れてしまいます。
もちろん店主(♂)もハマっています。
お求めの方は、お早めにご来店下さい。

キャトル・カール・カフェ
(Quatre Quarts Café)

パパコーヒーとのコラボ第2弾として、焼菓子店kukushka(ククーシュカ)さんが作ってくれました。


キャトルカール(Quatre Quarts)というのは
卵・小麦粉・バター・砂糖を4分の1ずつ配合したフランス伝統菓子の名前で、焼菓子店kukushkaさんがこれにパパコーヒーのコーヒーを加え、キャトルカールカフェ(Quatre Quarts Café)にしてくれました。

生地の中には生クリームと細かく刻んだホワイトチョコが入っていて、クリーミーでほろ苦い香りが広がります。
さらに、ホワイトチョコを上掛けした上にローストアーモンドがまぶしてあります。
コーヒーの風味とホワイトチョコのまろやかさが絶妙!

キャトル・カール・カフェ、焼菓子コーナーにて好評発売中。
1カット ¥170
1ホール ¥1400(要予約)

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焼菓子店kukushka
鹿児島市清和2-1-3

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